เปิด ปิด การใช้งานคุกกี้ของ ทรูฮิต (Truehits Cookies)



"หนุ่มใหญ่" วัย 46 เติมเต็มฝัน เปลี่ยนบ้านเก่าอายุร้อยกว่าปี เปิดเป็นแกลเลอรี่-ร้านอาหาร แห่งแรก จ.ชุมพร


15 พ.ย. 2562, 17:28



"หนุ่มใหญ่" วัย 46 เติมเต็มฝัน เปลี่ยนบ้านเก่าอายุร้อยกว่าปี เปิดเป็นแกลเลอรี่-ร้านอาหาร แห่งแรก จ.ชุมพร




ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า บ้านไม้เก่าที่ดูจากสภาพอายุไม่ต่ำกว่าร้อยปี เป็นบ้านไม้สองชั้น อยู่ติดริมทะเล โดยรอบมีบ่อคอนกรีตสันนิษฐานว่าบ้านหลังนี้น่าจะเป็นของคนจีนที่ย้ายถิ่นฐานมาอยู่บริเวณนี้และทำเป็นโรงงานน้ำปลาเพราะมีบ้านพักคนงานหลังเล็กๆ ซึ่งเวลาผ่านไปก็มีการซื้อขาย เปลี่ยนมือกันมา แต่ถึงแม้จะมีการซื้อขายไปกี่ครั้งบ้านหลังนี้ก็ถูกปิดตายมานานหลายสิบปี โดยสภาพบ้านก็ยังคงเป็นไม้เก่าหลังเดิม ที่ไม่ได้มีการปรับเปลี่ยนหรือตกแต่งอะไรมากมาย คงมีเพียงหลังคาที่ถูกความเสียหายจากไอทะเลที่ทำให้สังกะสีชำรุดเสียหาย แต่ส่วนอื่นๆ ถูกสร้างด้วยไม้จึงทำให้ทนต่อไอเค็มจากทะเลได้อย่างดี

นายบุญฤทธิ์ ฉิมพิบูรณ์ อายุ 46 ปี อยู่บ้านเลขที่ 87 หมู่ 5 ตำบลสะพลี อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร เจ้าของร้าน โซ อาร์ท แกลเลอรี่แห่งนี้เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ตนเองเป็นคนชุมพร และมีร้านอาหาร ชื่อมาลีบู เป็นร้านอาหารริมทะเลอยู่ในพื้นที่ชายหาดทุ่งวัวแล่น ซึ่งร้านนี้เปิดมาประมาณ 17 ปี ในช่วงแรกร้านก็จะเป็นประมาณ บาร์เล็กๆ นั่งดื่มนั่งฟังเพลง แต่เมื่อเวลาผ่านไปร้านเริ่มกลายเป็นร้านอาหารอย่างเต็มรูปแบบ ตนเองจึงพยายามมองหาทำเลใหม่เพื่ออยากให้ร้านเดิมๆ บรรยากาศเดิมๆ ที่มานั่งดื่มมานั่งกินมานั่งคุยกันได้โดยที่ไม่จำเป็นต้องมานั่งหลายๆ คน มานั่งโต๊ะสั่งอาหาร

เมื่อวันหนึ่งที่ตนเองได้ผ่านมาและเห็นบ้านไม้หลังนี้ ตนเองจึงพยายามติดต่อหาเจ้าของ เพื่อต้องการเช่าบ้านหลังนี้ มาทำเป็นร้านขายอาหาร ขายเครื่องดื่ม นั่งฟังเพลงสบายๆ และที่สำคัญคือ อยากเปิดแกลเลอรี่ เพราะเป็นความชอบส่วนตัว และตนเองก็เรียนมาทางด้านนี้ ส่วนตัวเป็นคนชอบในงานศิลปะ และอยากให้คนมาเห็นงานที่ศิลปินหลายๆ คนที่ไม่มีชื่อเสียงและอยากแสดงงานของตัวเองแต่ไม่มีพื้นที่จะให้โชว์ โดยเฉพาะศิลปินในพื้นที่ ตนเองก็พยายามมองหาซึ่งมีคนเก่งๆ หลายคน แต่ไม่มีพื้นที่ให้แสดงผลงาน ซึ่งบางคนมาเที่ยวทะเล มานั่งดื่มกาแฟ กินอาหารที่ร้าน

นอกจากจะได้เดินเล่นริมทะเล ก็ยังสามารถมาเดินเล่นในแกลเลอรี่แห่งนี้ได้ด้วย การขายได้ขายไม่ได้สำหรับศิลปินไม่ใช่เรื่องสำคัญ แต่แค่มีคนชื่นชมในผลงานก็ดีใจแล้ว ที่สำคัญแกลเลอรี่แห่งนี้จะถูกสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปเรื่อยๆ โดย 12 เดือน ก็จะมีศิลปิน 12 ท่าน ที่จะมาโชว์งานของตนเองให้ชม ซึ่งในทุกๆเดือนที่มีการเปลี่ยนศิลปินก็จะมีกิจกรรมเปิดตัวศิลปิน มีการทำโปสการ์ดเพื่อแจกให้คนได้รู้ว่าเดือนนี้มีใครมาจัดวางงานในแกลเลอรี่แห่งนี้ เพราะฉะนั้นลูกค้าที่มาก็จะได้ชมภาพวาดใหม่ๆ ทุกๆ เดือน สำหรับเดือนแรก คุณบุญฤทธิ์ได้เชิญศิลปินที่เป็นชาวชุมพรมาแสดงงานที่โซ อาร์ท แกลเลอรี่แห่งนี้ ร้านแห่งนี้เพิ่งเปิดเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2562 ก็สามารถขายภาพวาดได้แล้วจำนวน 2 ภาพ ในราคาภาพละ 8,000 บาท และ 22,000 บาท ซึ่งคนที่ซื้อเป็นคนไทยและชาวต่างชาติ นอกเหนือจากภาพวาดที่ถูกเอามาจัดวางอยู่บนชั้น 2 ในบ้านไม้โบราณ แห่งนี้ ด้านล่างของร้านก็จะมีในส่วนของบาร์เล็กๆ เคาน์เตอร์ร้านกาแฟในแบบของร้านโซ อาร์ท แกลเลอรี่ที่ถูกผสมมาในเมนูต่างๆ ให้ได้ชิม

โดยนางสาวรัตติยา ทองสกล อายุ 38 ปี ภรรยา ของ นายบุญฤทธิ์  ได้เอาความรู้ความชอบในการทำค็อกเทล มาดัดแปลงคิดค้นสูตรกาแฟได้อย่างลงตัว หากพูดถึงเรื่องอาหารของร้านนี้จะออกเป็นแนวฝรั่ง ร้านนี้จะไม่มีเมนูมาให้นั่งเลือกว่าในร้านมีอะไรบ้างแล้วให้ลูกค้าเลือก แต่ทางร้านจะเป็นคนบอกว่าวันนี้ที่ร้านมีอะไรให้ลูกค้าทาน ซึ่งลูกค้าประจำที่ร้านจะถามเลยว่าวันนี้มีอะไรให้กินบ้าง ความรู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน โดย นางสาวรัตติยา จะคิดค้นเมนูใหม่ๆมาให้ลูกค้าได้ลองชิมอยู่เสมอ ซึ่งการทำแบบนี้ นายบุญฤทธิ์ กล่าวว่า จะทำให้ลูกค้าไม่จำเจ แต่ละเมนูจะทำไม่มาก และของที่เอามาทำจะสดและมีคุณภาพเพราะเราจะไม่ซื้อของมาเก็บไว้ หมดคือหมด

หากใครอยากลองมานั่งรับลมริมชายทะเล เดินชมภาพกวาด กับบรรยากาศโบราณๆ เจ้าของร้านที่มาในแนวอินดี้ลองมานั่งชิวที่ร้านโซ อาร์ท แกลเลอรี่ แกลเลอรี่แห่งแรกในชุมพร ที่เจ้าของร้านเป็นกันเองและใส่ใจในทุกๆ เมนูที่จะส่งต่อให้ลูกค้า เราทานแบบไหนลูกค้าก็จะต้องทานแบบนั้น อร่อยและดี มีที่โซ อาร์ท แกลเลอรี่ อยู่ใกล้ๆ กับท่าเรือสะพลี หรือหากใครจะโทรไปสอบถามเส้นทาง รายละเอียดอื่นๆ สามารถติดต่อไปได้ที่เบอร์ 083-5219266 ร้านเปิดตั้งแต่ 10.00 น. - 22.00 น. ปิดทุกวันอังคาร

 

 









Recommend News





MOST POPULAR


























©2018 ONBNEWS. All rights reserved.