วันนี้ (17 ก.ย. 62) ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ที่ห้องประชุมแควใหญ่ ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดกาญจนบุรี อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี นายจีระเกียรติ ภูมิสวัสดิ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานและเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการยกระดับมาตรฐานการซื้อขายมันสำปะหลัง จังหวัดกาญจนบุรี พร้อมด้วย นายผกายเนติ์ เล่งอี้ พาณิชย์จังหวัดกาญจนบุรี นายจิรวัธน์ อารีย์ อุตสาหกรรมจังหวัดกาญจนบุรี นายคำรน ยศสมบัติ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี นางสมพร โพธิ์ธรรม หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดกาญจนบุรี กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่มันสำปะหลัง 8 แปลง และผู้ประกอบการลานมัน 25 ราย ร่วมกันลงนามในการร่วมบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการยกระดับมาตรฐานการซื้อขายมันสำปะหลัง จังหวัดกาญจนบุรี

สำหรับการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือในการยกระดับมาตรฐานการซื้อขายมันสำปะหลังในครั้งนี้ ทางคณะอนุกรรมการกำกับและดูแลการดำเนินการบริหารจัดการตลาดมันสำปะหลังระดับจังหวัดกาญจนบุรี ได้มีมติเห็นชอบให้ดำเนินการยกระดับมาตรฐานการซื้อขายมันสำปะหลังของจังหวัดกาญจนบุรี จึงได้เกิดความร่วมมือระหว่าง ภาครัฐ ภาคเอกชนและภาคเกษตร ในการตกลงที่จะยกระดับมันสำปะหลังในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีให้เป็นการซื้อขายมันสำปะหลังสะอาด ลดปริมาณสิ่งเจอปน เพื่อให้มันสำปะหลังของจังหวัดกาญจนบุรีเป็นมันสำปะหลังที่มีคุณภาพ และจะทำให้เกิดความต้องการของตลาด ซึ่งจะเกิดประโยชน์ต่อเกษตรกร ผู้ประกอบการและผู้ที่เกี่ยวข้องทั้งระบบ รวมทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้เกิดความเป็นธรรมด้านราคาจำหน่ายและรับซื้อมันสำปะหลังตามเปอร์เซ็นต์เชื้อแป้งตามหลักเกณฑ์กฎหมายที่กำหนดอีกด้วย

นายผกายเนติ์ เล่งอี้ พาณิชย์จังหวัดกาญจนบุรี  กล่าวว่า สำหรับการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ในครั้งนี้ เป็นการสร้างมาตรฐานในการที่จะรับซื้อมันสำปะหลังสะอาดจากเกษตรกร ส่วนลานมันก็จะได้มันสำปะหลังที่สะอาดไปดำเนินการในขั้นตอนการผลิตและส่งให้กับตลาดต่อไป ทั้งสองฝ่ายจะได้ประโยชน์ร่วมกัน เมื่อเกษตรกรได้ราคาดีแล้ว ลานมันก็ได้ราคาดีด้วย ถือเป็นการยกระดับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังของไทย ซึ่งจังหวัดกาญจนบุรีเป็นจังหวัดแรกและเป็นจังหวัดเดียวที่ดำเนินการลงนามระหว่างเกษตรกรแปลงใหญ่และผู้ประกอบการลานมัน โดยมีความมั่นใจว่าการดำเนินการครั้งนี้จะเป็นประโยชน์กับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังมีผลตั้งแต่ต้นน้ำ คือ เกษตรกร กลางน้ำคือการผลิต และปลายน้ำคือการตลาด ตามนโยบายของรัฐบาลในการที่จะให้พืชผลของเกษตรกรมีมูลค่าเพิ่มขึ้น

นายวันชัย วิริยาทรพันธุ์ อุปนายกสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลัง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ผู้ประกอบการลานมันชัยเรืองกิจ กล่าวว่า ในปัจจุบันพฤติกรรมการขุดมันของเกษตรกรเปลี่ยนไป เมื่อก่อน ถอนมันสำปะหลังออกมาจะสับหัวออกก่อนขนส่งมายังลานมัน แต่ปัจจุบันเมื่อถอนมันสำปะหลังออกมาก็นำส่งมายังลานมัน ซึ่งส่งผลทำให้สิ่งเจอปนเยอะมาก ในการส่งออกให้ไม่เกิน 3% แต่ของเราหัวมันอย่างเดียวมี 4-5% แล้ว เทียบปริมาณเท่ากับ 40-50 กิโลกรัมต่อ 1 ตัน เมื่อตากก็เหลือไม่ถึง 400 กิโลกรัม และมีสิ่งเจอปนอยู่ถึง 40-50 กิโลกรัม ทำให้ได้ราคาที่สูงขึ้นไม่ได้ จึงต้องมีการทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือในวันนี้ เพื่อให้เกษตรลดสิ่งเจือปนลงไป จะทำให้ราคามันสำปะหลังเพิ่มสูงขึ้น